逸脱の魅力とは
逸脱の魅力とは、ありきたりで予想どおりのものより、「型破り」「ちょっと外れた」ものに、人が惹かれることがある、という心理のことです。
みんなと同じ・想定どおりだと印象に残りませんが、「えっ、そうくる?」という意外性は、記憶に残り、話題になりやすいのです。
お店ではどう関わるのか(具体例)
たとえば、こんなものが逸脱の魅力です。
- 定番にひとひねり加えた、ユニークなメニュー
- 「普通はやらない」こだわりや、見せ方
- あえて王道を外した、個性的な打ち出し
「他と同じ」では埋もれますが、ちょっとした意外性が、目を引きます。
あなたの店ではこう使える
逸脱の魅力は、「他店との違い」を出したいときに活かせます。
- 定番に、自店らしい「ひとひねり」を加える
- 「ここでしか味わえない」意外性を用意する
- 王道に少しだけ外しを加え、印象に残す
ただし、外しすぎて「ただ変なだけ」にならないよう、土台の信頼は保つことが前提です。
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王道に少しだけ外しを加えると、記憶に残りやすくなります。制服や見た目で自店らしさを立てる工夫は、ユニフォームでブランディングに書かれています。
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よくある誤解・注意
「奇をてらう」だけにならないようにしましょう。意外性は魅力ですが、ただ変わっているだけでは、信頼されません。土台となる品質・誠実さがあったうえでの「ひとひねり」だからこそ、魅力になります。基本を外さないことが前提です。


